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6月は「食育月間」です

印刷 文字を大きくして印刷 更新日：2024年2月7日更新
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6月は「食育月間」です

みなさんは普段どのような野菜をどれくらい食べていますか？

国が健康づくりのために提唱した「健康日本21」では、1日の摂取目標量は350ｇ以上となっています。

しかし、佐賀県民の摂取量は、1日約260ｇで、目標に達していません。

栄養が不足しないように、それぞれの摂取目標量をめざして食べるようにしましょう。

緑黄色野菜とその他の野菜の分類

野菜は、緑黄色野菜とその他の野菜の2つにわけられます。

野菜50ｇずつ

緑黄色野菜とその他の野菜の分類 [その他のファイル／127KB]

なぜ目標量は350ｇなの？

野菜に含まれるビタミンや食物繊維などの栄養素の適量摂取は、生活習慣病やガンの予防につながったり、からだを作ったりします。これらの栄養素を摂取するためには、350ｇ以上の野菜を食べることが必要と推定されているため、この目標量が定められています。

なぜ目標量は350ｇ以上なの？

なぜ目標量は350ｇ以上なの？ [その他のファイル／95KB]

1日に350ｇ以上の野菜を食べて体を守りましょう！